8月27日，第六届“湘”当自觉自信自强网络主题宣传活动走进益阳南县。作为中国主营挂面首家上市企业，陈克明食品股份有限公司（以下简称“陈克明食品”）以四十年坚守品质的诚意与非遗技艺活态传承的匠心，向外界展现了民族品牌从自觉、自信到自强的跃迁之路以及全品类布局的坚实步伐。
在陈克明手延面非遗展区，南县非物质文化遗产代表性项目“陈克明手延面古法制面工艺”的历史脉络与技艺精髓引人驻足。展台上，软弹口感挂面、抹茶面、手延面、非油炸方便面、方便米饭等创新产品一字排开，展现出企业健康主食的优良品质与传统工艺的独特魅力。
走进陈克明食品南县方便米饭生产基地，近距离参观无菌工艺即食米饭生产线，该产线采用国际领先的UHT超高温瞬时灭菌技术与千级洁净度车间标准，历经清洗浸泡、填充装盒、预封膜、连续蒸煮、二次封膜注氮、焖饭冷却、密封检测等八道工序，一粒粒南县稻虾米在此完成向一碗高品质鲜米饭的蜕变。洁净度达到医药级标准的生产环境、高度自动化的智能机械生产以及覆盖原料至成品的全链条检测流程，折射出陈克明食品严苛的品控体系与严格的质量把关能力。
产品展陈区内，智能机器人以科技感十足的互动方式为现场增添了轻松活泼的氛围。展台上，陈克明软弹口感挂面、有机面、益生菌荞麦拌面、火锅面、山药茯苓面、羽衣甘蓝轻养面、抹茶面、煎饼面粉、松饼面粉、五谷道场非油炸方便面、方便米饭、大米、食用油等多元品类，清晰勾勒出陈克明食品向“大厨房食品”全品类矩阵迈进的产业图景。
其间，陈克明食品轮值总经理兼挂面事业部负责人段青表示，品质与匠心始终是陈克明食品四十余年立足市场的根基。为了满足当下消费者对健康主食的升级需求，产品研发方面正逐步向精准营养升级，同时将围绕家庭厨房的多元烹饪场景，持续丰富产品形态与味道组合，推出更适配不同饮食习惯的便捷营养方案，致力于让陈克明食品真正成为国民日常饮食的安心之选。
从1984年南县手工作坊的创业原点出发，陈克明食品以四十年匠心守护品质初心，自觉于对食品安全底线的终身敬畏，自信于“四十年只为做一根好面”的品质追求，自强于让传统主食焕发时代生命力的持续探索。龙头企业扎根乡土、反哺乡土，在推动南县稻虾产业延链增值的同时可靠的炒股配资网站，也让“湖南粮油”的金字招牌被更多人看见，为湖湘大地的高质量发展写下务实而生动的注脚。
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